Der Wildpark in Pforzheim ist für Eltern und Kindern immer eine tolle Adresse. Am Sonntag, 15. Oktober 2023, lohnte der Besuch der
beliebten Einrichtung nicht nur wegen der Tiere und der schönen Spielplätze. Denn von 11 bis 16 Uhr fand dort erstmals ein
Bio-Bauernmarkt statt, bei dem insgesamt elf Bio-Bauern und -Verarbeiter aus dem Enzkreis und umliegenden Kreisen ihre Betriebe, ihre
Arbeit und ihre Produkte vorstellten und zum Kauf anboten. Daneben stellte die Bio-Musterregion Enzkreis ihr regionales Bio-Hirseprojekt
vor. Gemeinsam mit dem Forum Ernährung und Hauswirtschaft beim Landratsamt Enzkreis wurde über den heimischen Anbau des
„Superfoods“ Hirse und dessen Verwendung im Privathaushalt informiert. Es wurden auch leckere Rezeptideen präsentiert. So
konnten beispielsweise bei der Mühle Beck als „Bündler“ der Bio-Enzkreis-Hirse leckere Hirsetaler und ein
süßer Hirse-Brei mit Sahne, Datteln und Kaffeegewürz verkostet werden. Einige Mitmachaktionen für Erwachsene und Kinder
luden zum kreativen Austausch ein. Die Biodiversitäts-Beratung des Landwirtschaftsamtes informierte zu sinnvollen Aktionen und
Maßnahmen zum Erhalt von nützlichen Tieren vom eigenen Garten bis hin zum Acker.
Folgende Betriebe und Initiativen waren Teil des Bauernmarktes:
- Mühle Beck (Website: https://www.muehle-beck.de/)
- Biolandhof Reiser (Website: https://www.biobauernmarkt.de/)
- Biolandhof Golderer (Website: https://www.biohof-pforzheim.de/)
- Biolandhof Martin (Website: https://www.biolandhof-martin.de/)
- Biolandhof Gay (Facebook: Bio-punkt | Nöttingen | Facebook)
- Sonnenhaldenhof (mehr unter: https://www.hofladen-bauernladen.info/adressen/biohof-wiernsheim-iptingen-sonnenlandhof-baeuerle__4863.php)
- Mosterei Beigel (Website: https://mosterei-beigel.de/)
- SoLawi Heckengäu (Website: https://solawiheckengaeu.de/)
- Biolandhof Schwehr (Website: https://www.biohof-schwehr.de/start/)
- Biolandhof Braun (Website: https://www.biohof-braun.de/)
- Imkerei Weber (Website: https://www.imkereiweber.de/)
Zudem präsentierte die Stadt Pforzheim ihre alljährliche „Apfelwelt“ im Ewald-Steinle-Haus. Ergänzt wurde die Veranstaltung durch Grußworte der Staatssekretärin Sabine Kurtz des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, des Dezernenten für Landwirtschaft Holger Nickel sowie des Landtagsabgeordneten Dr. Hans-Ulrich Rülke.
Die zahlreichen Besucher, spannenden Gespräche und das positive Feedback unserer Bio-Bauern überzeugte uns, den Bio-Bauernmarkt auch im nächsten Jahr wieder zu organisieren. Merken Sie sich daher schon einmal den 22.09.2024 für einen Besuch im Wildpark Pforzheim vor!
