






02.12.2021
Bei unserem Projekt in Zusammenarbeit mit der Hochschule Heilbronn, haben wir Partnerbetriebe aus der Region gefunden, die die Studenten unterstützen und ihnen mit fachlichem Rat zur Seite stehen. Die Entwicklung des Müslis wird von der Spielberger Mühle betreut, auf dem Biohof Frank berät die Chefin Ruth-Li in Sachen Herstellung von Brotaufstrichen, im Restaurant "Rotes Schloss" wird in der Restaurant-Küche der Prototyp des Energy-Balls hergestellt.