Vor einem Jahr ist unsere Zusammenarbeit mit der digitalen Plattform nearbuy gestartet, unterstützt durch die Stadt Freiburg. Gemeinsam arbeiten wir seitdem daran, Erzeuger*innen und Verarbeiter*innen regionaler Lebensmittel, Logistiker*innen und Abnehmer*innen aus Kantinen, Mensen und Restaurants persönlich und digital zusammenzubringen. Über 80 Betriebe beteiligen sich bislang an dem Projekt.

Zum Höhepunkt der einjährigen Pilotphase und zur Vertiefung der Zusammenarbeit möchten wir bei dem gemeinsamen RegioForum am 29. Februar 2024 die regionale Vielfalt feiern. Wir blicken zurück auf die Pilotphase, ziehen eine erste Bilanz und diskutieren, wie die regionale Zusammenarbeit fortgeführt werden kann.

Bei einer Warenbörse erhalten regionale Produzent*innen die Möglichkeit, ihre Erzeugnisse zu präsentieren und mit interessierten Kantinen und Restaurants in Kontakt zu treten.
Interessierte Erzeuger*innen und Verarbeiter*innen, die sich gerne bei der Warenbörse präsentieren möchten, erhalten hier: https://www.freiburg.nearbuy-food.de/_files/ugd/334806_6a8d7005ef73406f91020dd22e044abe.pdf weitere Informationen. Eine Interessenbekundung muss für die bessere Planung bis Montag, 29. Januar 2024 unter Anmeldung RegioForum | freiburg.nearbuy (nearbuy-food.de) erfolgen.

Außerdem gibt es für alle Veranstaltungsteilnehmer*innen die Möglichkeit, Infomaterialien auszulegen. Hierfür bitten wir um kurze Mitteilung.