Am Mittwoch, den 13.06. ab 18:00 Uhr findet eine Infoveranstaltung im Goldenen Anker statt, organisiert durch die Bio Musterregion Enzkreis. Vom Landwirt über den Müller zur Küchenverantwortlichen wird die ganze Wertschöpfungskette „Hirse“ abgebildet sein. Eine Podiumsdiskussion zur Hirse und deren Bedeutung im Klimawandel sowie ein leckeres Hirse Buffet werden an diesem Abend Kopf und Bauch füllen.