Alle Nachrichten aus der Bio-Musterregion Rems-Murr-Ostalb

Über 70 Interessierte aus den Bereichen Tierhaltung und Schlachtung kamen am 19. Januar in der Mehrzweckhalle in Alfdorf zusammen, um sich über die Möglichkeiten der mobilen Schlachtung von Rindern zu informieren. Eine Projektgruppe aus der Bio-Musterregion Rems-Murr-Ostalb ist in ihren Planungen zur Umsetzung schon weit vorangeschritten.

Am Donnerstag den 19. Januar 2023 informiert die Bio-Musterregion Rems-Murr-Ostalb gemeinsam mit dem Veterinäramt Ostalbkreis über die Möglichkeiten und Rahmenbedingungen, um Rinder im eigenen Betrieb schlachten zu können.

Am 25. September fand auf dem Bioland-Hof von Familie Waizmann in Mohrenstetten eine Führung zu deren Mutterkuhherde auf der Weide statt.

Ein erster Aufschlag an Projektarbeiten der Hochschule Aalen in Zusammenarbeit mit der Bio-Musterregion zu regionalen Bio-Wertschöpfungsketten ist nun abgeschlossen. 

Um Küchen der Gemeinschaftsverpflegung die Suche nach regionalen Biolieferanten zu erleichtern, sucht die Bio-Musterregion Rems-Murr-Ostalb derzeit Betriebe für ein Bio-Einkaufsverzeichnis. 

„Rund um die Kartoffel“ hieß es am vergangenen Dienstag auf dem Biolandhof Löfflerhof in Waiblingen-Beinstein. Dorthin hatten das Landwirtschaftsamt Backnang mit der Biomusterregion Rems-Murr-Ostalb interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher eingeladen. Die Veranstaltung fand in der Reihe „Den Landkreis schmecken“ statt.

Um das Angebot der Schlachtung im Herkunftsbetrieb verbreiten zu können, braucht es Schlachtbetriebe, die mit einer mobilen Einheit arbeiten möchten.

Im Dezember 2020 wurde der Zusammenschluss aus Rems-Murr-Kreis und Teilen des Ostalbkreises als eine der fünf neuen Bio-Musterregionen ausgewählt. Am 19. November 2021 fand nun die erste Sitzung des Beirats statt.