Im Rahmen der Öko-Aktionswochen können Sie mit allen Sinnen erleben, wie aus ganz besonderen BIOLAND Äpfeln fruchtiger Saft, prickelnder Apfelwein und ausgezeichneter BIOLAND Balsamessig wird. Die Adrian Manufaktur entführt Sie im 4D Kino in die herrlichen Streuobstwiesen Oberschwabens, mit all ihren Düften und Geräuschen. Doch das 4D Kino ist erst der Beginn dieser Reise durch die Adrian Manufaktur. Weiter geht es auf den Spuren des Apfels zum fertigen BIOLAND Apfel Balsamessig. Die einzelnen Produktionsstufen werden auf spannende Weise erklärt und Sie erhalten allerlei Kostproben. Nach ca. 80 Minuten erreichen Sie dann den sagenumwobenen Gewölbekeller. Hier lagern die kostbaren Essige und Schaumweine bis zur Vollendung.