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19.
Juni
2023
08:30 bis 16:30 Uhr

„Öko statt Ausstieg? Freie Abferkelung und Bio Schweinehaltung“

Schlossstraße 16/3
74592 Kirchberg an der Jagst

Die Freie Abferkelung betrifft alle Sauenhalter!
Die Veranstaltung „Öko statt Ausstieg“ richtet sich an alle Ferkelerzeuger, Schweinemäster sowie alle, die mit der Schweinehaltung zu tun haben und sich über das Thema Freie Abferkelung und Bio-Schweinehaltung informieren möchten.
Im Mittelpunkt stellen wir für Sauenhalter die freie Abferkelung dar.
Um voneinander lernen zu können, geben wir allen unsere Erfahrungen mit jahrelanger freier Abferkelung weiter und diskutieren Probleme, Lösungen, Leistungen und Vorzüge. Auch zeigen wir praktische Betriebe, um das Theoretische real zu untermauern. Für die Teilnehmenden ist die Veranstaltung kostenlos.

Programm:
8:30 Uhr
Begrüßung im Schloss Kirchberg (Rittersaal)
Anna Schwarz (Bio-Musterregion Hohenlohe) und Rudolf Bühler (ECOLAND)

9.00 Uhr
Abfahrt nach Engelhartsweiler (Ellwangen)
zu Betrieb Familie Brenner (Reisebus)
„Erfolgreicher Umbau der konventionellen Ferkelerzeugung zu einer Bio-Sauanhaltung, Vorstellung der geänderten Arbeitsweise.“

10.50 Uhr
Abfahrt nach Weikersholz
zu Betrieb Familie Reinhardt (Reisebus)
„Wir lassen die Sau raus – Bioland Mastschweinehaltung, so gut kann die Stallluft sein!“

12.30 Uhr Rückfahrt Schloss Kirchberg

13.00 Uhr gemeinsames Mittagessen

14.00 Uhr
Vortrag Rudi Wiedmann
„Gesunde Ferkel in freier Abferkelung – Wie geht das? Wie rechnet sich das sowohl für Ferkelerzeuger als auch Mäster?“

14.45 Uhr Diskussion

15.00 Uhr Kaffeepause

15.15 Uhr
Vortrag Prof. Dr. Katrin Zander
„Verbrauchersicht und Marktentwicklung im Öko-Fleischbereich“

16.00 Uhr Diskussion

16.15 Uhr Abschlussgespräch

16.30 Uhr Ende der Veranstaltung

Veranstalter: Bio-Musterregion Hohenlohe
Veranstalter Website:
Anmeldung bis: 14.06.2023
Bitte melden Sie sich bis spätestens 14. Juni 2023 unter folgender E-Mail-Adresse biomusterregion@hdb-stiftung.com an.
Thema: Bio-Umstellung

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