Wie wär´s mal mit einem handgemachten Käse?
Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie, wie man traditionell und handwerklich Käse herstellt. In ca. 3 Stunden liefern wir Ihnen eine Einführung in die Kunst des Käsens. Zu zweit an einem kleinem Käsekessel oder auch alleine stellen wir gemeinsam einen leckeren handgemachten Käse aus 3 Litern pasteurisierter Demetermilch vom Talhof her, den Sie nach Hause mitnehmen und schon zum nächsten Frühstück genießen dürfen.
Zwischendurch werden wir verschiedene Käsesorten aus der Hofkäserei verkosten und Interessantes rund ums Thema Milch erfahren.