Nachhaltigkeit geht auch durch den Magen! Regionalität, Saisonalität und eine biologische Erzeugung sind die Merkmale nachhaltiger Lebensmittel. An diesem Nachmittag gibt es Informationen über klimafreundliche und nachhaltige Ernährung. Und das wichtigste: es geht auch direkt von der Theorie zur Praxis mit einem vegetarisch/veganen Grillmenü. Frisch zubereitet durch einen Grillmeister von Inkochnito Catering mit Tipps zu fleischarmer Ernährung.