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Projektname: Gemeinschaftsverpflegung

Bio kann jeder in der Kita- und Schulverpflegung – „Gewusst wie! Praktische Tipps für eine gesunde Kinderverpflegung.“

Der zweite „Bio kann jeder“ – Workshop des Jahres findet beim Bio-Caterer v2o in Friedrichshafen statt. Wie können Erzeugnisse aus regionalem und ökologischem Anbau ganz einfach in die Speiseplanung für Kitas und Schulen integriert werden? Tipps zur praktischen Umsetzung sowie eine interessante Führung durch einen modernen Bioladen und eine Küche zur Zubereitung ökologischer Gerichte stehen auf dem Programm. Die Bio-Musterregion trägt den Tagesordnungspunkt „Argumentationshilfen und Bezugsmöglichkeiten zur Einführung von Biolebensmitteln“ bei.

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